香港あれこれ その1

香港へは何度も訪れていますが毎回仕事なので観光はしたことがなく仕事の合間においしい物を食べる事が最大の楽しみです。
香港は何を食べてもおいしい!
お手軽な麺やおかゆも楽しめますし高級なレストランもたくさんあります。
食材もお肉や魚介、野菜‥と色々楽しめ食の宝庫だな〜といつも思います。

お昼は飲茶がオススメです。日本と違い広いお店が多いので最初は圧倒されました。
どのテーブルも賑やかでとても楽しそう。
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1日目の飲茶。
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2日目の飲茶。
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飲茶は13時〜14時が主流だそうで14時半過ぎるとディスカウントになるお店も多いとのこと。

夜はちょっと奮発してミシュラン一つ星の南海一號 へ行きました。
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一番気に入ったロブスターの炒め物。付け合わせが白菜とお餅?かな。モチモチしていました。
ソースをゴハンにかけて食べるのが香港流だそう。
お店はきれいだしお料理はどれもおいしくて満足!

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このデザートは最初はまん丸でかわいかったのですがハサミを入れたのでこのような形になりました。中身は何も入っていませんが生地がほんのり甘くてとてもおいしかったです。

セントラルのIFCモールで見つけたパンダのぬいぐるみ達。
旧正月が近いので町中新年の華やかなディスプレイが目立ちました。
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癒されました〜。
by mm-miri | 2013-02-05 13:54 | 香港


素材にこだわって、1mmずつ前進中です。


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mm  [miri]

カシミヤ、シルク等の素材にこだわったニットブランドをスタートしました。

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